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The world's largest pupusa. Photo: Telemundo
La pupusa más grande del mundo. Foto: Telemundo

40 chefs salvadoreños elaboran la pupusa más grande del mundo, que bate el récord

La pupusa medía 15 pies de largo, superando el récord anterior de 14 pies.

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En el municipio de Soyapango, San Salvador, se ha batido el récord de la pupusa más grande del mundo.

Se ha creado una pupusa que mide 15 pies de largo, superando el récord anterior de 14 pies establecido en 2015.

El récord anterior lo tenía un grupo de personas que hicieron una pupusa en Olocuilta, El Salvador.

Se necesitaron 40 cocineros para elaborar la pupusa que ha batido el récord más reciente. 

Se formó con ingredientes que incluían 1.545 libras de quesillo, frijoles, masa y chicharrón. 

Una vez preparados los ingredientes y repartidos por el lienzo de los cocineros, la pupusa se cocinó en una parrilla de carbón.

Una vez terminada, la comida de gran tamaño se dividía y se disfrutaba entre las personas interesadas para su satisfacción.

Telemundo estuvo presente en San Salvador para captar el monumental momento. Telemundo también ha subido el logro para que el mundo lo vea:

La pupusa es el plato nacional de El Salvador. 

Cada segundo domingo de noviembre se celebra en El Salvador el Día Nacional de la Pupusa. La fiesta nacional se promulgó por decreto legislativo en 2005.

La pupusa se remonta a la época precolonial y se asemeja a un grueso pastel o pan plano hecho con harina de maíz o de arroz. Esa torta se rellena con un surtido de cosas como frijoles refritos, queso, carne de cerdo o pollo.

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