El Centro de Desarrollo de Pequeñas Empresas de la Universidad de Temple y el Culinary Collective se han asociado para poner en marcha un nuevo programa de becas de comisariado.

El programa de becas concederá a una empresa culinaria local del área de Filadelfia un espacio de cocina de coworking gratuito de seis meses en Culinary Collective, además de cursos del TUSBDC y servicios de consultoría empresarial. 

"Cuando Culinary Collective nos propuso esta idea, supimos que queríamos participar y desde entonces hemos disfrutado en equipo dando forma a este nuevo programa", declaró Jamie Shanker-Passero, Directora de Programas de TUSBDC. "Muchos de nuestros clientes están en la industria alimentaria y hemos visto lo difícil que puede ser para ellos encontrar un espacio fiable para cocinar sus alimentos".

La selección se basará en la capacidad del negocio culinario para transmitir las necesidades actuales más una vía sostenible para su crecimiento una vez finalizado el programa. 

"También sabemos que una comida deliciosa es sólo una pieza para garantizar un negocio alimentario rentable. La combinación de espacio en el economato y la educación empresarial pondrá al empresario gastronómico seleccionado en el camino del éxito dulce [y salado]", añadió Shanker-Passero.

Los solicitantes deben ser un cliente existente de Temple SBDC o registrarse como un nuevo cliente de Temple SBDC. 

Los requisitos de participación incluyen:

• Debe estar ubicado en Filadelfia o en los condados circundantes
• Mínimo de 1-2 reuniones de consultoría mensuales con TUSBDC
• Debe completar o haber completado al menos uno de los cuatro programas de TUSBDC al final del período de 6 meses:
  • Business 102, Creating a Pitch, clase de planificación empresarial BRIGHT, o el Programa Santander Cultiva Pequeñas Empresas 2022.

"En Culinary Collective siempre buscamos formas creativas de apoyar a nuestra comunidad culinaria local. Desde el primer día hemos hablado de tener un programa en su lugar que proporcionará un impulso para ayudar a elevar un negocio local de alimentos en necesidad de apoyo al siguiente nivel", dijo Brandon Weizer, director de operaciones de Culinary Collective. "Estamos muy contentos de asociarnos con Temple SBDC en este esfuerzo para hacer que esto suceda."

La asociación es el resultado de la unión de las misiones de ambas organizaciones. Culinary Collective tiene como objetivo satisfacer las crecientes necesidades de los empresarios culinarios locales, mientras que Temple SBDC trabaja para proporcionar a la comunidad servicios y soluciones empresariales sin coste. 

La solicitud para el nuevo programa de becarios de economato se abrió el 10 de enero y se cerrará el 1 de marzo de 2023. Los solicitantes deben residir o tener negocios en Filadelfia o en los condados circundantes o área metropolitana. 

El becario se anunciará el 1 de abril de 2023, mientras que el arrendamiento de la beca será del 1 de mayo al 1 de noviembre de 2023.

Para solicitarla, haga clic aquí.