Joe Guerrero es el  joven soldado  y nativo digital de origen méxico-americano que se ha hecho famoso por subir videos a instagram (@thats_dead_af) y tik tok (@joejoe7711) mostrando a sus seguidores a qué sabe la comida militar. A sus 19 años  ya se ha hecho viral en Tik Tok pues, durante sus ratos libres en el servicio militar, Joe se ha dedicado a grabarse enseñando la comida que le llega en unos sobres envasados al vacío. Con un aire fresco y honesto, el joven soldado muestra los paquetes que le llegan diariamente, los abre y muestra el menú del día. Continúa probando la comida para luego calificarla.

El ‘menú militar’ es una comida preparada que llega a los soldados en paquetes que incluyen entrante, primer plato, postre y bebida. Normalmente está lista para ser comida y viene envasada en sobres o latas para facilitar su transporte y para que los soldados tengan en ese mismo empaque un ‘plato’  donde comer. El soldado nos muestra que las comidas intentan ser balanceadas para alimentarlos bien, pero según sus reseñas y sus reacciones, muchas veces lo sorprenden con comida rica.  "No siempre saben muy bien, pero te mantienen activo y, a veces, eso es todo lo que necesitas", dice Joe en sus videos.