La nueva producción de televisión “Taste of the border” llevará a la chef latina Claudia Sandoval a recorrer la frontera entre México y Estados Unidos, desde San Diego a South Padre Island, haciendo un total de 3.150 kilómetros. La serie, en formato food travel show, pretende mostrar la combinación de sabores y culturas entre ambos países. 

 

 

 

 

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Según el comunicado emitido por Discovery+, en el programa Sandoval “explorará el diverso paisaje culinario de las ciudades fronterizas que a menudo se pasan por alto. Habiendo crecido a lo largo de la frontera, Claudia es especialmente adecuada para resaltar la deliciosa y sorprendente comida que deleita a los lugareños y visitantes, mientras se abre camino a través de un mapa de ruta gastronómica y explora algunas de estas ciudades”. 

“Al crecer como un niño de un pueblo fronterizo, he visto de primera mano la riqueza que compartimos en ambos lados de la frontera, no solo a través de las normas culturales, el interés e incluso la música, sino a través de lo que une a todas las personas, ¡una comida deliciosa!”, dijo la chef latina en un post en Instagram. 

“La palabra frontera generalmente viene cargada de diferentes puntos de vista y perspectivas políticas, pero esta nueva serie no se trata de eso, se trata de las personas, las culturas y la comida que llaman hogar a estos pueblos fronterizos. Y déjame decirte que está repleto de ingredientes asombrosos, historias saludables y adornado con algunas gemas culinarias sorprendentes que no puedes imaginar encontrar en ambos lados de la frontera”, agregó. 

La serie “Taste of the border” se emitirá a partir del día 5 de mayo por Discovery+ y convertirá a Sandoval en la primera latina en un food travel show de la televisión estadounidense. 

SOBRE CLAUDIA SANDOVAL

Claudia Sandoval nació en San Diego, California en medio de una familia originaria de Mazatlán, Sinaloa. Desde muy pequeña, ella sintió curiosidad por la gastronomía y aprendió a cocinar con su madre y abuela. 

Su talento la ha llevado a ganar la sexta temporada de MasterChef U.S. y actualmente se desempeña como juez en el reality MasterChef Latino, que se emite por Estrella TV. 

Después de triunfar en el conocido programa de televisión, Sandoval fundó su propia empresa de consultoría culinaria llamada "Claudia's Cocina". También publicó un libro llamado "Claudia's Cocina: A Taste Of Mexico" convertido en bestseller en el año 2016 y en el que refleja su estilo moderno de la cocina costera mexicana.

Además de la gastronomía, Sandoval trabaja de cerca en varias organizaciones sin fines de lucro que desarrollan actividades comunitarias en San Diego.