Cuatro mercados barceloneses para foodies
Paseamos por los templos locales del placer culinario para descubrir sus joyas gastronómicas.
Barcelona es considerada para muchos la ciudad foodie por excelencia. Es cierto que en sus calles no se disfruta de las tradicionales tapas españolas. Pero, a cambio, la ciudad condal esconde multitud de joyas gastronómicas. Unas de cubierto y mantel, como las que se esconden en sus más de dos mil restaurantes. Otras con sabor tradicional y precios asequibles, como las que se pueden comprar en sus mercados. Hoy recorremos los cuatro mercados más famosos de Barcelona para descubrir qué hay comprar en cada uno de ellos.
El Mercado de la Boquería
El mercado más popular de la ciudad se encuentra en plenas Ramblas. Se trata de una visita turística imprescindible y es por ello que en los últimos años el mercado ha perdido algo de brío. Sigue siendo el lugar al que los chefs locales acuden a comprar. Sin embargo, según avanza el día, se parece más a una atracción turística que a una plaza de abastos local. Si decides visitarlo, olvídate de los primeros puestos. Adéntrate en el mercado y busca la zona central de la pescadería. Después, busca el puesto de Olives Francesc, y pide una gilda. ¡Eso sí que es auténtico!
Mercado de Santa Caterina
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También situado en el centro pero algo más alejado de la ruta habitual de los turistas, el mercado de Santa Caterina se está poco a poco convirtiendo en un lugar emblemático para los foodies locales. En él se pueden encontrar los puestos típicos, y baratos, habituales de los mercados más tradicionales. Pero también algunos bares en los que tomar algo como el Bar Joan o La Torna. Para comidas algo más formales, el restaurante Cuines Santa Caterina, situado dentro del mismo mercado, cuenta con una agradable terraza. Antes de abandonar la zona del mercado, fíjate en su colorida cubierta. ¡Representa un mar de frutas y verduras!
Mercado de la Concepció
El Mercado de la Concepció es quizá el menos turístico de las plazas aquí destacadas. Conocido como el mercado de las flores, este lugar centenario se encuentra en el barrio del Eixample. En su interior se esconden un total de 60 paradas de alimentación, además de un moderno supermercado y pequeñas tiendas locales. Su apodo “de las flores” hace referencia a dos floristerías abiertas todos los días de la semana cuyo género alegra la entrada al mercado durante todo el año.
Mercado de Sant Antoni
Sant Antoni es sin duda el barrio de moda en Barcelona. Su fama se debe en gran parte a este espectacular mercado que, tras haber estado en obras durante casi diez años, ha abierto recientemente sus puertas. La remodelación no ha acabado con el sabor local de sus puestos y la alegría de los pequeños bares que salpican los pasillos. No te pierdas el embutido local que vende Xavier Senda en su charcutería.
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