Rick Cárdenas fue recientemente nombrado como Director General de Darden Restaurants Inc., sumándose así a la exclusiva lista de directores ejecutivos latinos de empresas públicas.

El veterano de 34 años en la compañía, quien asumió su nuevo rol el pasado 30 de mayo luego de haber sido elegido por unanimidad a finales del año pasado como el cuarto CEO de esta firma, inició su trayectoria como camarero. 

“Rick se mudó de los restaurantes al centro de apoyo de Darden en 1992 como auditor. A partir de ese momento, ocupó puestos cada vez más responsables, incluidos los de Director de Desarrollo Corporativo, Director de Finanzas y Tecnología de Seasons 52, Vicepresidente de Finanzas y Contralor Asistente de Olive Garden, Vicepresidente Senior de Finanzas y Contralor de LongHorn Steakhouse, Vicepresidente Senior de Finanzas y controlador de Red Lobster, y vicepresidente ejecutivo de operaciones de LongHorn Steakhouse”, señalan desde Darden.

Cárdenas subraya:

Esta es la compañía con la que crecí. Es una gran parte del tejido de mi vida

Trayectoria de Cárdenas

Cárdenas, quien actualmente se desempeña como miembro de la junta directiva de Tractor Supply Company, cuenta con una licenciatura en Finanzas y Contabilidad de la Universidad de Florida Central, donde obtuvo un grado summa cum laude.

Asimismo, obtuvo un MBA de la Escuela de Administración de Empresas Amos Tuck en Dartmouth College.

Cárdenas dejó brevemente la compañía en 1998 para trabajar en las empresas de consultoría de gestión Bain & Company y Parthenon Group.

En julio de 2015, Cárdenas, quien también es contador público certificado, se convirtió en director de estrategia de Darden, donde luego pasó a ocupar el cargo de director financiero en marzo de 2016. 

Antes de ser ascendido a su posición actual, Cárdenas se desempeñó como presidente y director de operaciones en enero de 2021.

“Yo era un aprendiz de todos los oficios. Pude tomar las habilidades que aprendí en Tuck y en consultoría para ayudar a iniciar y hacer crecer un nuevo negocio. Hacía finanzas un día, tecnología al otro y marketing y recursos humanos al día siguiente. El aprendizaje que obtuve en Tuck me amplió, así que pude traer cosas a la mesa que otras personas no podrían traer”, resalta Cárdenas a través de su perfil en la Escuela de Administración de Empresas Amos Tuck en Dartmouth College.

Sobre Darden

La familia de restaurantes de Darden cuenta con algunas de las marcas más reconocidas y exitosas en servicio completo de comidas: Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Cheddar's Scratch Kitchen, Yard House, The Capital Grille, Seasons 52, Bahama Breeze y Eddie V's.

Posee y opera más de 1.800 restaurantes y se enorgullece de emplear a casi 160.000 miembros del equipo, lo que lo convierte en uno de los 50 empleadores privados más grandes de Estados Unidos.