Mateada, asado y mucho orgullo por el papa
Con 2.500 afiliados, argentinos en philly conmemoran día de la independencia argentina este 19 de julio en Core Creek Park, en Bucks County.
Con la temporada de verano en pleno apogeo, la comunidad argentina en la región se prepara para grandes celebraciones cívicas y culturales.
A través de una de sus tradiciones más emblemáticas —la mateada y el asado argentino— residentes se darán cita el próximo 16 de agosto en Playwicki Park, localizado en 1956 W. Maple Ave., en Langhorne (PA), para conmemorar el Día del Libertador Gral. San Martín.
Con cerca de 2.500 miembros en la región tri-estatal, el grupo “Argentinos en Philadelphia”, coalición formada con el fin de promover la cultura y mantener las raíces para la generación más joven, también está mirando hacia el futuro.
Este año, el grupo está expandiendo su misión al proporcionar servicios a la comunidad y el aumento de su alcance. Con esto en mente planean lanzar una nueva organización sin fines de lucro bajo el nombre de “Casa Argentina de Filadelfia”.
“Esto es con el apoyo de la Embajada Argentina. La idea es tener un lugar específico en el que las personas sepan que pueden contar con diferentes servicios que necesitan”, dijo Daniel Loza, miembro de Argentinos en Philadelphia.
Otro de los proyectos próximos a celebrarse es la “IV Semana Argentina en Filadelfia” que se llevará a cabo durante la primera parte del mes de octubre. Al igual que en ediciones anteriores, la Semana Argentina incluirá eventos artísticos y culturales, así como la tradicional ceremonia de izamiento de la bandera argentina en City Hall.
“La última edición contará con un mayor número de eventos que en años anteriores. Todavía estamos en las etapas de organización, pero por el momento sabemos que habrá una exhibición de arte argentino en City Hall titulada ‘Con ojos argentinos’”, dijo Liliana Friesel, otro miembro del grupo.
Agregó que también se prepara un evento para jóvenes en colaboración con Esperanza llamado “Yo soy la cara”.
Sin embargo no hay que olvidar que días antes de la celebración de la “IV Semana Argentina en Filadelfia”, la ciudad recibirá al argentino probablemente más famoso en el mundo (además de la superestrella de fútbol Lionel Messi). La histórica visita del papa Francisco, el primer papa latino, se llevará acabo en la ciudad el último fin de semana de septiembre.
El grupo declaró que han habido esfuerzos por parte de la coalición por llevar a cabo una reunión con el papa. “Enviamos una carta a la Arquidiócesis de Filadelfia y al embajador argentino en el Vaticano para tratar de establecer una reunión, y estamos en proceso de recibir una respuesta”, dijo Diana Larisgoitia, otro miembro de Argentinos en Philadelphia.
Friesel dijo que aunque los argentinos profesan diversas religiones, en general, existe un orgullo entre la comunidad de que el papa Francisco sea latino.
“Es una alegría tener un representante tan grande con una personalidad así. Él ha dicho que no es la perfección y que se considera humano. Hay también orgullo especial por el hecho de que es argentino, y eso es fabuloso”, agregó Friesel.
Para Darío Bellot, cofundador de Argentinos en Philadelphia, la visita del papa es una oportunidad para unir a latinos de la región y del mundo. “Algunos de nosotros tuvimos la oportunidad de trabajar con el papa Francisco, en la década de los noventa cuando era arzobispo de
Buenos Aires, durante mi participación con la organización social ‘Cáritas’”, dijo Bellot. “En Argentina y en América Latina la iglesia es un puente entre el pueblo y el gobierno. Los latinoamericanos tienen mucho respeto y confianza por la Iglesia Católica como una de institución de servicios sociales”.
Pero incluso antes de estas celebraciones habrá oportunidad de experimentar la cultura argentina durante el asado el próximo domingo.
La mateada es una costumbre sumamente arraigada en la Argentina que invita a charlar y compartir con la familia y amigos. Aquel que asista debe estar dispuesto a ‘matear’ ó tomar mate, una infusión de hojas de yerba mate, secadas y molidas, servida en un recipiente del mismo nombre.
De igual manera, el asado argentino se ha convertido en uno de los símbolos culturales y gastronómicos más icónicos de la familia argentina.
“Hay muchas personas que son divinas porque siempre llevan demás. Siempre cocinan para todos. Es un ambiente muy familiar”, agregó Friesel.
El grupo dijo que ha incrementado su colaboración con otras organizaciones cívicas y artísticas como Taller Puertorriqueño y Casa Venezuela. “Nos gustaría que residentes de todas las comunidades se unieran al asado - que se mezclaran las comunidades sin distinguir país de origen o nacionalidad”, dijo Loza.
La celebración del Día del Libertador Gral. San Martín es gratis y abierto al público. Cada grupo asistente deberá colaborar su propia carne, guisados y mate.
Para más información puede seguir al grupo en su cuenta de Twitter @argentinosphila, y también en facebook.com/groups/argentinesphila/
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