Si hay algo de lo que saben los Gaona es de huertos. Llevan dedicándose a ello toda su vida. Sin embargo, la crisis económica producto de la pandemia de Covid-19 amenazó gravemente a esta y a otras muchas familias de agricultores colombianos, sobre todo por la bajada en picado de los precios de los productos del campo.

En lugar de amedrentarse, Nubia Gaona tuvo una idea genial para sacar a sus dos hijos adelante. Les dijo: “¿Saben qué? Enseñaremos a las familias del mundo cómo hacer un huerto en sus casas”.

Ahora su canal de YouTube, que creó junto a los pequeños Jeimer y Arley David, ya tiene más de 100 mil suscriptores. 

"Nuestra familia y otras  familias decidimos unirnos con el huerto de la sabana para hacer un canal de YouTube para enseñarles cómo hacer un huerto en nuestras casas o apartamentos", cuenta en su primer vídeo esta mujer residente del municipio de Chipaque, en Cundinamarca (Colombia), una zona humilde del país lejos del ruido de la ciudad, y también del caos pandémico. 

En cada vídeo que los Gaona suben a las redes explican alguna labor relacionada con la agricultura que pueda serle de interés a un urbanita amante de las plantas, como la mejor manera de sembrar frutas y hortalizas. 

“Hagamos esto viral y que nadie se tenga que acostar sin comer. Vamos a divertirnos en casa aprendiendo estas lindas labores del campo colombiano", dicen los niños en estos entrañables y utilísimos vídeos, que representan muy bien cómo los conocimientos ancestrales de la gente de campo son útiles en los colosos de asfalto donde pasamos la cuarentena. 

Pero el olfato de la colombiana no únicamente se queda en lo audiovisual, Nubia también lanzó a la venta kits de siembra. “Si no tiene cómo comprarlo, no se preocupe. Les vamos a enseñar cómo hacerlos en casa”, asegura esta honrada influencer campesina. 

Con más de 140 mil seguidores en Instagram y YouTube, los Gaona ya pueden hablar sin miedo de haber hecho una buena cosecha. 

Los cierres generalizados y el miedo a contagiarse de Covid-19 al ir al supermercado están empujando a muchas personas a cultivar sus propias frutas y verduras en casa. Algo que ya ha ocurrido antes, en tiempos de escasez.

Si durante la Primera Guerra Mundial el presidente de los Estados Unidos, Woodrow Wilson, pidió a los estadounidenses que plantaran "Jardines de la Victoria" para prevenir la escasez de alimentos, en la Segunda Guerra estos huertos urbanos proporcionaban el 40% del alimento al país. 

"La gente, los planificadores y los gobiernos deberían replantearse cómo se utiliza la tierra en las ciudades. La agricultura urbana puede mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, reducir los impactos del cambio climático y disminuir el estrés", dijo el arquitecto Kotchakorn Voraakhom, diseñador del mayor huerto urbano de Asia en un tejado de Bangkok. 

Se prevé que más de dos tercios de la población mundial vivirá en ciudades para el año 2050, según las Naciones Unidas, y los huertos urbanos podrían convertirse en la nueva forma de subsistencia y alimentación saludable del mundo. ¿Se animan?