La edición 35 de la Feria Internacional del Libro de Bogotá fue el escenario perfecto para que la novelista y chef dejara sus impresiones alrededor del territorio y el desarraigo, así como de su relación con la cocina durante una charla con Joanne Rochette, autora de La risa de García, novela que narra la vida de una quebequense en Colombia.

Nacida en Saigón, Vietnam, en 1968, Kim Thúy, quien es ganadora del ‘Nobel alternativo de literatura’, galardón ideado por un grupo de escritores, bibliotecarios y artistas suecos para llenar el vacío del Nobel de Literatura que no se entregó en 2018 por cuenta de un escándalo en la organización, presentó su obra ‘La Belleza y Felicidad Bajo el Manto del Dolor’.

“La combinación de relatos en contextos sociales cotidianos de algunos inmigrantes en el exterior, en conjunto con su trabajo de investigación, reflejan el matiz de las vidas de su entorno y hasta la de ella misma, con el trasfondo de la guerra de Vietnam. Las increíbles historias de Thúy, además de exponer la experiencia migratoria, narran cómo ha sido su proceso de adaptación al enfrentarse a una nueva cultura, un tema central en esta edición de la Filbo, que hace énfasis en las raíces, los arraigos y desarraigos”, se lee en una reseña de Filbo 2023.

Dura Infancia

Thúy, quien se hizo célebre gracias al éxito de su primera novela, ‘Ru’, tuvo que huir de Vietnam a los 10 años en un bote de emergencia por cuenta de la guerra que se desató en el país asiático. 

Antes de llegar a Canadá, país que la acogió y en el que reside actualmente, la escritora y su familia fueron víctimas de varios abusos en un campo de refugiados en Kuantan, Malasia.

“Teníamos infecciones en el cuerpo, solo contábamos con un litro de agua al día para bañarnos, beber y mantenernos. Estábamos muy enfermos. El regalo más lindo que los canadienses nos pudieron dar fue una oportunidad, nos miraron como regalos caídos del cielo, nos devolvieron la dignidad que tenemos como seres humanos”, destacó Thúy en medio del conversatorio sobre los sabores y las tradiciones, un tema que hace parte de la obra que presentó en Filbo 2023.

Kim Thúy, reconocida novelista y chef canadiense de origen vietnamita, postulada al Nobel de Literatura alternativo, estará por primera vez en la #FILBo.

18 de abril al 02 de mayo

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— FeriadelLibroBogotá (@FILBogota) March 25, 2023

Viaje Profesional

En la charla, realizada gracias a la alianza de la feria con las Embajadas de Canadá y Suecia en Colombia, así como del International Literary Festival Blue Metropolis de Montreal, la novelista relató cómo durante su formación profesional buscó aprender varios oficios, entre los que resaltó el de intérprete. 

A pesar de que inicialmente obtuvo las peores notas y sus profesores la animaban a dejar la carrera, argumentando que ese no era un oficio para ella, Thúy, quien actualmente habla con fluidez varios idiomas, logró graduarse de lingüística y traducción. 

Antes de iniciarse en la escritura, en 2009, y de que emprendiera profesionalmente su actividad gastronómica, Thúy también se graduó como abogada.

Thúy se ha convertido en una de reconocida escritora con obras como ‘Ru’ y ‘Mãn y Vi, una mujer minúscula’, novelas donde evidencia la realidad y los privilegios que ella no tuvo en su país, hablando sobre el desarraigo, el territorio y la importancia de las madres, mezclando intensamente las realidades de su madre y de ella misma.

De acuerdo con Filbo, en sus novelas, la escritora narra la estrecha relación de los migrantes y su vida en el conflicto, resaltando las cosas bellas más allá de los momentos de dolor.

Thúy destacó:

Con la escritura, quise contar que a pesar de todas las locuras de la humanidad, la vida sigue siendo bella. Mi trabajo es darle el detalle que los va a llevar a imaginar

Faceta Gastronómica 

Reconocida también como una experta en gastronomía, Thúy tuvo también un espacio en el que preparó una croqueta de ñame, uno de los platos mencionados en sus libros, en compañía del chef Leandro Carvajal.

“La literatura y la cocina tienen ese punto de relación, generando muchas emociones y recuerdos. La comida no te cura, es el recuerdo de la persona que querías, que te hacía esa comida, el amor es el que sana”, señaló Thúy.