La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta de retiro para los huevos orgánicos de la marca Kirkland Signature, producidos por Handsome Brook Farms, debido a una posible contaminación con salmonela. Este retiro afecta a 10,800 unidades vendidas en 25 tiendas Costco ubicadas en Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee.

Detalles del Producto Retirado:

• Marca: Kirkland Signature Organic Pasture Raised 24-Count Eggs
• UPC: 9661910680
• Código Juliano: 327
• Fecha de Vencimiento: 5 de enero de 2025

Los consumidores que hayan adquirido estos huevos deben abstenerse de consumirlos y pueden devolverlos a cualquier tienda Costco para obtener un reembolso completo. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades relacionadas con este producto.

Riesgos de la Salmonela:

La salmonela es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en niños pequeños, personas mayores y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados. Los síntomas incluyen diarrea, fiebre, náuseas, vómitos y dolor abdominal. En casos severos, la infección puede propagarse al torrente sanguíneo, requiriendo atención médica inmediata.

Recomendaciones para los Consumidores:

• Identificación del Producto: Verifique si los huevos en su posesión coinciden con los detalles mencionados anteriormente.
• Acción a Tomar: No consuma los huevos afectados. Devuélvalos a la tienda para un reembolso o deséchelos de manera segura.
• Higiene: Lave y desinfecte cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con los huevos retirados para prevenir la propagación de la bacteria.

Este retiro se produce en medio de otras alertas alimentarias recientes, incluyendo el retiro de pepinos por posibles contaminaciones similares. Las autoridades continúan monitoreando la situación para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.