Why 'authenticity' doesn't exist, according to the man who knows most about tacos in the U.S.
A plate of tacos, like identity and race, cannot be reduced to a simple tortilla. We prepare you for Cinco de Mayo with a bite of cultural history.
A plate of tacos, like identity and race, cannot be reduced to a simple tortilla. We prepare you for Cinco de Mayo with a bite of cultural history.
Un platillo de tacos, como la identidad y la raza, no puede reducirse a una simple tortilla. Te preparamos para el Cinco de Mayo con un mordisco de historia cultural.
"We have much more that unites us, than what divides us", Roberta Jacobson, former US ambassador to Mexico.
“Tenemos mucho más que nos une, que lo que nos divide”, Roberta Jacobson, ex embajadora de Estados Unidos en México.
Sponsored by the Consulmex Filadelfia and the Mexican Cultural Center of Philadelphia, Mexican Week will take place May 1-7, with a range of cultural events and offerings.
When it comes to food, Philadelphia has little to envy to cities like New York. The culinary scene here is a reflection of the demographic explosion in which Latino immigrants have played a revolutionary role. With this article, AL DÍA News presents the series "Latino Food Revolution", a recognition to a social, cultural and economic phenomenom that creates employment and wealth in the city of brotherly love.
Cuando se trata de comida, Filadelfia tiene muy poco que envidiarle a ciudades como Nueva York. La escena culinaria de la ciudad es un reflejo de la explosión demográfica en la que el inmigrante latino ha desempeñado un papel, más que protagónico, revolucionario. Con este artículo, AL DÍA News presenta la serie "Latino Food Revolution", un reconocimiento a un fenómeno social, cultural y económico que crea empleo y riqueza en la ciudad del amor fraternal.
More emphasis is placed on the financial bottom line instead of the cultural and historical meaning of the holiday
Last year at this time, Donald Trump loomed over a taco bowl at Trump Tower and tweeted out the message: “Happy #CincoDeMayo! The best taco bowls are made in Trump Tower Grill. I love Hispanics!”
El año pasado, en este época, Donald Trump, frente a un bol de tacos en Trump Tower, envió el siguiente mensaje por Twitter: “¡Feliz #Cinco de Mayo! Los mejores boles de tacos se hacen en Trump Tower Grill. ¡Me encantan los hispanos!”
Se acerca el Cinco de Mayo y es probable que ese día usted brinde con margaritas y una Corona bien fría por… por… ¿Sabe usted exactamente qué se celebra ese día?
Gene Schriver, emprendedor de origen argentino que creció en Filadelfia, es el CEO y fundador de GLOBO, una plataforma tecnológica de servicios de traducción, considerada una de las startups latinas con mayor crecimiento en EEUU en 2016.
Gene Schriver is the CEO and founder of GLOBO, a translation services platform, considered one of the fastest growing Latino startups in the US.
La semana coincide con el Cinco de Mayo, la festividad más asociada con México en Estados Unidos. Generalmente confundida con la fecha de la Independencia de México, el Cinco de Mayo conmemora la victoria del ejército mexicano sobre las tropas francesas en la Batalla de Puebla, en 1862.
The week coincides with Cinco de Mayo, the holiday most American associate with the country of Mexico. Commonly mistaken with Mexican Independence Day, Cinco de Mayo actually commemorates the Mexican Army’s defeat of French in the Battle of Puebla in 1862.