Varios cónsules latinoamericanos
mostraron el martes en Nueva York su solidaridad con el pueblo de México
por la epidemia de gripe A, que ya se ha cobrado la vida de 74
personas en ese país y ha contagiado a otras 3.660.

Los cónsules acompañaron a su homólogo de México, Rubén Beltrán,
a un almuerzo en el barrio hispano de Harlem, donde se ha
establecido una gran comunidad mexicana, dueña de varios
restaurantes y taquerías.

El menú del martes incluyó tacos de cerdo, nopales y arroz, que
degustaron los representantes de Guatemala, Chile, Colombia, la
República Dominicana, Venezuela, España, Uruguay, Argentina y Perú,
todos miembros de la Coalición Latinoamericana de Cónsules.

"Se puede comer cerdo, ya sea proveniente de Estados Unidos o de
México", dijo Beltrán al insistir en que la gripe A, antes llamada
gripe porcina, no se contagia por consumir carne o derivados de ese
animal.

Aseguró que los comentarios negativos sobre la carne de cerdo
provienen de gente que habla sin documentarse, "por ignorancia".

"Queremos decir a todos los neoyorquinos y no neoyorquinos que es
perfectamente seguro ir a los restaurantes mexicanos, comer en los
restaurantes mexicanos", subrayó.

La idea del acto de solidaridad surgió del cónsul de Colombia,
Francisco Nogueras, quien destacó que se está demostrando
"fehacientemente" que no hay ningún riesgo en el consumo de
alimentos preparados con carne de cerdo.

"Nosotros, en Colombia, impulsamos entusiastamente todo lo que
contribuya a la unidad latinoamericana y, en este caso, la Coalición
de Cónsules es una muestra de cómo podemos unirnos", sostuvo
Nogueras.

Los cónsules de Argentina, Alejandro Bertolo, y de la República
Dominicana, Eduardo Selman, también expresaron su apoyo a la
comunidad mexicana.

Beltrán dijo a Efe que el miedo que puede haber entre los
neoyorquinos a visitar México "se combate solo con información" y,
en ese sentido, recordó que el Gobierno ha estado brindándola tanto
al público como a la comunidad internacional.