El metabolismo es la serie de cambios químicos y biológicos que sufre nuestro cuerpo a lo largo de su vida. Estos cambios se realizan con mayor o menor rapidez dependiendo de la edad de la persona, algo que tiene una importante influencia a la hora de quemar grasas. Es por ello que muchas veces culpamos al metabolismo de nuestra incapacidad de perder peso o de nuestras ganancias rápidas. Pero, ¿sabes realmente cómo funciona el metabolismo?

Es normalmente alrededor de los 25 años cuando los huesos se terminan de formar. A partir de entonces, suele haber una desaceleración de los procesos relacionados con el metabolismo. Es al final de la década de los 30 años cuando la persona suele comenzar a notar que su cuerpo ha cambiado y que ya no responde con tanta agilidad cuando se trata de perder peso. A partir de entonces, la desaceleración de la velocidad del metabolismo es de alrededor de un 2 por ciento anual.

Cambio en el metabolismo

La capacidad de quemar calorías comienza a ser notable a partir de los 30 años. Se trata de un cambio que mucha gente nota y que hace que muchos se decanten por incrementar el ejercicio durante estos años. Sin duda, una buena idea para contrarrestar los efectos que este cambio puede tener en el cuerpo.

A partir de los 40 años, el cuerpo entra en una nueva etapa. Se llama “sarcopenia” y se refleja en una caída de los niveles de estrógeno y progesterona que también influyen en el metabolismo. Durante estos años se recomienda tener especial cuidado con lo que se ingiere y cuidar la ingesta de proteína con el fin de mantener la masa muscular. Los expertos calculan que a partir de los 45 es posible perder hasta un 10 por ciento de masa muscular cada diez años.

Tras cumplir los 50 años, el cuerpo posee un metabolismo todavía más ralentizado, lo que se traduce en un aumento de peso. Es importante que a partir de esta edad, la dieta sea controlada por un nutricionista.

Como ves, nuestro cuerpo no es igual a lo largo de nuestra vida, igual que nuestra dieta debería adaptarse según cambiamos. Algunos de estos cambios son notables pero otros irán añadiendo peso a nuestro cuerpo poco a poco, sin que casi lo notemos. Es por ello que es importante saber de qué manera funciona nuestro cuerpo y cómo podemos contrarrestar los efectos de la ralentización del metabolismo.