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Algunos estudios hablaban de las bondades de tomar una copa de vino al día. Foto: Willian West

No existe el consumo seguro de alcohol

Un gran estudio demuestra que solo el consumo cero minimizaría los riesgos para la salud.

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Hasta ahora habíamos oído a los expertos decir que el alcohol se podía consumir con mesura. Hemos sido testigos de publicidades e informes que establecen una cantidad máxima de alcohol que nuestro cuerpo puede consumir sin resultar dañado. Hemos visto incluso estudios que respaldaban el consumo de una copa de vino diaria, argumentando diferentes beneficios para la salud.

 

Sin embargo, hace tan solo unos días, la prestigiosa revista médica The Lancet revolucionaba todas las teorías anteriores publicando las conclusiones de un amplio estudio realizado sobre el consumo de alcohol. En esta investigación, la mayor sobre el tema realizada hasta la fecha, se demuestra la peligrosidad de esta sustancia, apoyándose en la demostración de que casi 3 millones de muertes acontecidas durante el año 2016 tuvieron el alcohol como causa principal.

 

Según los investigadores, las conclusiones del estudio arrojan datos concluyentes sobre la relación entre el consumo de alcohol y la muerte prematura, así como la aparición del cáncer y de problemas cardiovasculares. Las conclusiones de esta investigación, que engloba dentro del alcohol bebidas como el vino y la cerveza, se podrían resumir en que no existe un nivel de consumo seguro de alcohol. Tan solo el consumo cero minimizaría los grandes riesgos que este tiene para nuestra salud.

 

Para llevar a cabo este estudio se analizaron casi 700 fuentes de datos sobre consumo de alcohol y casi 600 estudios sobre esta materia. Además los investigadores trabajaron con un total de 40 países que colaboraron aportando datos y estudios realizados a nivel interno. Los investigadores analizaron datos obtenidos entre los años 1990 y 2016 en 195 países diferentes. Gracias a ello, se pudo relacionar los parámetros de salud con la prevalencia del consumo de alcohol para llegar a diferentes conclusiones.

 

Para los investigadores, el alcohol es una de las principales causas de muerte del mundo. Participando de este estudio y publicitándolo en los medios quieren exigir a los países que endurezcan las políticas relacionadas a la publicidad y el consumo de bebidas alcohólicas.  

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