Las fuertes tormentas y granizadas que por 10
días han azotado Denver destruyeron 87 granja de microempresarios
hispanos en el barrio latino del oeste de esta ciudad, informó hoy la
organización no lucrativa que coordina ese proyecto.

Eric
Kornacki, director ejecutivo de Revision Internacional, teme que tras
dos años de gestiones para conseguir los fondos, las donaciones de las
plantas y las herramientas de jardinería, y de capacitar a las familias
latinas de bajos recursos, la continuidad del programa se vea amenazada.

"No se trata de 87 jardines urbanos, sino de 87 familias de bajos
recursos económicos del vecindario Westwood en Denver que han visto
desaparecer en dos días de intenso granizo todo el trabajo que habían
realizado durante el verano para tener sus propias plantas orgánicas",
comentó a Efe.

Esos jardines, dijo Kornacki, producían
principalmente tomates, berenjenas y pimientos, que los participantes
del proyecto luego consumían con sus familias, en una zona de Denver en
la que viven 15.000 personas con un 75 por ciento de población hispana, y
en la que uno de cada cuatro de esos hispanos vive en pobreza.

En este vecindario, según el Departamento de Salud de Denver, un 78
por ciento de los residentes padece de enfermedades relacionadas con la
falta de una nutrición adecuada y un 63 por ciento afirma que no cuenta
con los recursos económicos suficientes como para comprar comidas
nutritivas en los supermercados del área.

El proyecto de
granjas urbanas, conocido como Re:Farm Denver, capacita a las familias
participantes en dos niveles. Primero, les ofrece la ayuda técnica para
que planten y cosechen sus propias verduras, sea en sus propias casas o
en los lotes comunitarios de una escuela media del área.

Segundo, cada familia debe comprometerse a ayudar a otras dos familias
nuevas en el programa, fomentándose así la interacción y la integración
social de los participantes.

Pero además de promover la
seguridad alimenticia de las familias y la solidificación de los lazos
sociales, Re:Farm Denver también busca que las familias participantes
lleguen eventualmente a ser económicamente independientes.

Para lograr esa meta, las familias aprenden a realizar un presupuesto y a
operar un negocio pequeño. Y luego, quienes quieran hacerlo, pueden
vender sus productos en el mercado de granjeros local o en los puestos
provistos por Re:Farm Denver.

"Por eso necesitamos replantar
esos jardines lo antes posible, para continuar con nuestra misión de
crear una comunidad sostenible y más saludable", dijo Kornacki.

Esa tarea, sin embargo, deberá esperar, ya que el Servicio
Meteorológico Nacional anunció que las tormentas continuarán por lo
menos hasta el lunes próximo.