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Cómo Instagram se ha convertido en el mejor aliado de los restaurantes

 04/20/2017 - 11:06
Foto: Wikimedia
Spanish

Desde su creación, en 2010,  se han publicado en Instagram más de 208 millones de posts que contienen el hashtag “food”. Los restaurantes se ven obligados a conseguir que nada más entrar en el local, el comensal se sienta tentado a sacar el móvil y fotografiar lo que ve, y lo que come.

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Thursday, April 20, 2017 - 11:00am
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Foto: Wikimedia

Viaje al País de Melania Trump

 04/12/2017 - 14:53
La primera dama de los EEUU nació en 1970 en Novo Mesto, Eslovenia, por aquel entonces todavía un país comunista, y tras un breve periodo en Italia, se mudó a Nueva York en 1996 para consolidar su carrera como modelo. 
Spanish

Escondida entre Italia, Austria y los países Balcánicos, Eslovenia es hoy un pequeño remanso de paz y naturaleza, en el que confluyen las montañas escarpadas de los Alpes Julianos, el verde valle del río Saba y la luz del Mediterráneo.   

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Wednesday, April 12, 2017 - 11:45am
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La primera dama de los EEUU nació en 1970 en Novo Mesto, Eslovenia, por aquel entonces todavía un país comunista, y tras un breve periodo en Italia, se mudó a Nueva York en 1996 para consolidar su carrera como modelo. 

In the anti-immigrant era, everyone drinks from the same chalice

 04/10/2017 - 14:17
California's agricultural sector depends almost exclusively on immigrants. Photo Archive.

California's agricultural industries like winemakers fear a reduction in their workforce due to the fear the Trump administration has imposed on immigrants.

English
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Sunday, April 9, 2017 - 11:30pm
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Edwin López Moya
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California's agricultural sector depends almost exclusively on immigrants. Photo Archive.

En la era anti-inmigrante, todos toman del mismo cáliz

 04/09/2017 - 23:38
El sector agrícola de California depende casi exclusivamente de inmigrantes. Foto Archivo. 

Industrias agrícolas de California como la vinícola temen por una reducción de su mano de obra debido al miedo que ha impuesto la administración Trump sobre inmigrantes.​​

Spanish
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Sunday, April 9, 2017 - 11:30pm
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Edwin López Moya
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El sector agrícola de California depende casi exclusivamente de inmigrantes. Foto Archivo. 

Philly Latino Food Revolution

 04/06/2017 - 16:29
Merliz Gomez is the chef of the Venezuelan restaurant Tartarepería 18.64, located in Fishtown. Photos: Eli Siegel.
 
English

Two new Venezuelan Restaurants, “Tartareperia 18.64,” and “Puyero Venezuelan Flavor”, mark the latest addition to the rich Latino cuisine of Philadelphia. They are part of a revolution in the city’s cuisine that traces its roots almost 30 years ago.

 

Posted Date: 
Tuesday, April 4, 2017 - 3:45pm
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Eli Siegel
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Merliz Gomez is the chef of the Venezuelan restaurant Tartarepería 18.64, located in Fishtown. Photos: Eli Siegel.

 

¿A qué edad se independizan los jóvenes en cada parte del mundo?

 04/05/2017 - 15:10
Los jóvenes del mundo, la llamada generación millennial, comparte un deseo: independizarse de sus padres y vivir aventuras por su cuenta. Pero del dicho al hecho hay un trecho cuya distancia se mide en dólares. Desde la falta de trabajo a los precios de la vivienda, la juventud en el mundo se enfrenta a diversas dificultades para emanciparse.
Spanish

Aunque los estadounidenses no son los primeros en emanciparse, la media de edad a la que lo hacen sigue siendo una de las más bajas del mundo.

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Wednesday, April 5, 2017 - 2:30pm
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Esperanza Escribano
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Los jóvenes del mundo, la llamada generación millennial, comparte un deseo: independizarse de sus padres y vivir aventuras por su cuenta. Pero del dicho al hecho hay un trecho cuya distancia se mide en dólares. Desde la falta de trabajo a los precios de la vivienda, la juventud en el mundo se enfrenta a diversas dificultades para emanciparse.

La revolución de la cocina latina en Philly

 04/04/2017 - 16:04
Merliz Gomez es la chef del restaurante venezolano Tartarepería 18.64, ubicado en Fishtown. Fotos: Eli Siegel. 
Spanish

Los restaurantes venezolanos Tartarepería 18.64 y Puyero Venezuelan Flavor son las dos últimas incorporaciones a la rica oferta gastronómica latina de Filadelfia.

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Tuesday, April 4, 2017 - 3:45pm
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Eli Siegel
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Merliz Gomez es la chef del restaurante venezolano Tartarepería 18.64, ubicado en Fishtown. Fotos: Eli Siegel.

 

[OP-ED]: Put down your device and try talking with someone

 03/21/2017 - 13:52
In 2016, Cal Newport’s “?Deep Work: Rules for Focused Success in a Distracted World” basically told readers to disconnect from the virtual world in order to nurture their ability to do high-focus, high-value work.
English

Voices from all walks of life are uniting to spread the word about the importance of getting back to more face-to-face conversations and fewer “likes” and tweets.

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Tuesday, March 21, 2017 - 1:30pm
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Esther Cepeda
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In 2016, Cal Newport’s “?Deep Work: Rules for Focused Success in a Distracted World” basically told readers to disconnect from the virtual world in order to nurture their ability to do high-focus, high-value work.

[OP-ED]: Deja ese aparato y trata de hablar con alguien

 03/21/2017 - 13:47
 
En 2016, el libro de Cal Newport “Deep Work: Rules for Focused Success in a Distracted World”, básicamente decía a sus lectores que se desconectaran del mundo virtual para alimentar su capacidad de realizar trabajo de alta concentración y valor.
Spanish

Diversas voces de todos los ámbitos se unen para recalcar la importancia de las conversaciones cara a cara, en desmedro de los “gusta” y los tweets.

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Tuesday, March 21, 2017 - 1:30pm
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Esther Cepeda
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En 2016, el libro de Cal Newport “Deep Work: Rules for Focused Success in a Distracted World”, básicamente decía a sus lectores que se desconectaran del mundo virtual para alimentar su capacidad de realizar trabajo de alta concentración y valor.

Filadelfia participará en Paro Nacional de Restaurantes

 03/20/2017 - 12:04
En Filadelfia difícilmente se encuentra una cocina donde no haya un inmigrante trabajando. AL DÍA News.

Organizaciones y establecimientos se sumarán el próximo 1 de mayo a la jornada de protesta en contra de la narrativa antiinmigrante de la Casa Blanca.

Spanish
Posted Date: 
Monday, March 20, 2017 - 11:45am
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Edwin López Moya
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En Filadelfia difícilmente se encuentra una cocina donde no haya un inmigrante trabajando. AL DÍA News.

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