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moda

Hola, Verano

 06/20/2017 - 12:17
El verano despierta la nostalgia de vacaciones pasadas. Fuente: pixabay.com

El 21 de junio marca el inicio del verano en el hemisferio norte. Para muchos niños, significa también el comienzo de las vacaciones escolares. Algunos se irán a la playa, otros de campamentos, otros viajarán a otro país para aprender idiomas. Que mejor momento que la llegada del calor para dejarse llevar por la nostalgia de los primeros veranos. ¿Cuál fue su verano favorito?

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Quinoa: un Boom sin fin

 04/26/2017 - 07:58
Wikimedia

La producción de quinoa tiene una larga tradición en el altiplano andino. Entre 2006 y 2013, Perú y Bolivia pudieron beneficiarse del boom de su consumo en Europa y Estados Unidos, pero la masificación de su producción en los años siguientes ha puesto en jaque el frágil equilibrio socioeconómico y medioambiental de una región que aún no ha logrado salir de la pobreza. 

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Cómo Instagram se ha convertido en el mejor aliado de los restaurantes

 04/20/2017 - 11:06
Foto: Wikimedia

Desde su creación, en 2010,  se han publicado en Instagram más de 208 millones de posts que contienen el hashtag “food”. Los restaurantes se ven obligados a conseguir que nada más entrar en el local, el comensal se sienta tentado a sacar el móvil y fotografiar lo que ve, y lo que come.

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