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fiesta

[OP-ED]: Take this taco and make it your own

 06/30/2017 - 11:32
Gustavo Arellano, author of “Taco USA: How Mexican Food Conquered America.” said: “[It is laughable] that white people aren’t supposed to -- pick your word -- rip off or appropriate or get ‘inspired’ by Mexican food, that comida mexicana is a sacrosanct tradition only Mexicans and the white girls we marry can participate in.

Picture this: Taco fixins in a tortilla cone. A flour tortilla cone, no less. 

It comes to you courtesy of a new Food Network explainer video titled “Taco Cones are the New Tacos” in which a young Asian-American woman demonstrates how to “eat two tacos at the same time” by baking tortillas into an ice cream cone shape, filling them with ground beef and adding toppings.

[OP-ED]: Tomen este taco y háganlo suyo

 06/30/2017 - 11:26
Gustavo Arellano, autor de “Taco USA: How Mexican Food Conquered America” expresó: “[Es risible] que se suponga que los blancos no deben—escojan el término—robar o apropiarse o ‘inspirarse’ en la comida mexicana, que la comida mexicana sea una tradición sacrosanta en la que sólo pueden participar los mexicanos y las muchachas blancas con las que nos casamos.

Imaginen lo siguiente: los acompañamientos de un taco en un cono de tortilla. Un cono de tortilla de  harina de trigo, además. 

Ese producto les llega como cortesía de un video nuevo de la Food Network, titulado “Los conos de taco son los nuevos tacos”, en que una joven mujer asiático-americana demuestra cómo “comer dos tacos al mismo tiempo”, usando tortillas y convirtiéndolas en un cono de helado, que rellena con carne picada y otros acompañamientos.

Oscar López Rivera llegó a Nueva York en medio de la polémica

 06/09/2017 - 11:24
El independentista boricua Oscar López Rivera habla hoy, jueves 8 de junio de 2017, durante un homenaje en su honor, en el Hostos Community College de Nueva York (EE.UU.). López Rivera llegó hoy a Nueva York para su primer evento público, previo a asistir al desfile puertorriqueño del domingo, que este año está rodeado de una fuerte controversia. EFE/Miguel Rajmil

El independentista Oscar López Rivera fue recibido este jueves por un grupo de seguidores en su primera visita a Nueva York, tras la polémica que le mantiene en el centro de una controversia por la decisión del desfile puertorriqueño de rendirle tributo como "patriota de la libertad".

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Edwin López Moya - Con información de EFE

Óscar López Rivera marchará en el Desfile Puertorriqueño, pero no será homenajeado

 06/05/2017 - 11:02
Óscar López Rivera

El líder independentista agredeció la decisión del comité organizador del Desfile de homenajearlo, sin embargo dijo que asistirá al evento como un puertorriqueno más e invitó a que ese día sirva para celebrar el trabajo de miles de boricuas por su comunidad en Estados Unidos y la isla.

[OP-ED]: The elite media -- self-absorbed but not self-aware

 05/12/2017 - 09:17
Now that Trump is president, you can turn to just about any channel -- absent Fox News -- and hear reporters and anchors accusing Trump or other administration officials of outright lying or pursuing policies that will hurt people -- or, in the case of the GOP health care bill, actually kill them. 

Riddle me this: How can the so-called elite media be so self-absorbed and still have so little self-awareness? 

Today’s journalists too often make themselves the story. If a reporter gets arrested at a protest, he’ll be on the Sunday shows doing what he is not supposed to be doing: expressing his opinion.

[OP-ED]: Los medios de elite, ensimismados pero sin conocerse a sí mismos

 05/12/2017 - 08:47
Ahora que Trump es presidente, uno puede prender casi cualquier canal—menos Fox News—para escuchar a reporteros y locutores que acusan a Trump o a otros funcionarios del gobierno directamente de mentir o de perseguir políticas que perjudicarán a las personas—o, en el caso de la ley de asistencia médica del Partido Republicano, que en realidad las matará. 

 Aclárenme lo siguiente: ¿Cómo pueden, los así llamados medios de elite, estar tan ensimismados y al mismo tiempo conocerse tan poco a sí mismos? 

Los periodistas de hoy a menudo se convierten en la noticia. Si arrestan a un reportero en una manifestación, ese individuo se presenta después en los programas del domingo haciendo lo que no debe hacer: expresando su opinión.

Vargas Llosa: "Lo de Venezuela es una dictadura que se va a terminar pronto"

 05/10/2017 - 02:56
Foto de archivo del escritor Mario Vargas Losa en la feria del libro de Göteborg en 2011. Fuente: Wikipedia

En una conferencia en Chicago, el premio Nobel de Literatura dijo que América Latina ha rechazado en general al populismo y afirmó que no ve riesgos de recaída, porque los cambios de gobierno registrados en Argentina, Perú y Brasil muestran que "hay una orientación cada vez más democrática en el continente".

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EFE