dieta

Quinoa: un Boom sin fin

 04/26/2017 - 07:58
Wikimedia
Spanish

La producción de quinoa tiene una larga tradición en el altiplano andino. Entre 2006 y 2013, Perú y Bolivia pudieron beneficiarse del boom de su consumo en Europa y Estados Unidos, pero la masificación de su producción en los años siguientes ha puesto en jaque el frágil equilibrio socioeconómico y medioambiental de una región que aún no ha logrado salir de la pobreza. 

Posted Date: 
Wednesday, April 26, 2017 - 7:15am
Main Section: 
Author: 
Caption: 

Wikimedia

Ideas saludables para el almuerzo escolar

 08/19/2015 - 17:11
Ideas saludables para el almuerzo escolar
Spanish

Con el comienzo de las clases escolares a la vuelta de la esquina, la dietista y fundadora de Hispanic Food Communications, Sylvia Meléndez Klinger, lanza una lista de consejos e ideas para ayudar a los padres a preparar un almuerzo sano y delicioso para sus hijos.

Posted Date: 
Wednesday, August 19, 2015 - 5:07pm
Main Section: 
Plain Text Author: 
Lucia Tejo
Author: