cocina

Cómo Instagram se ha convertido en el mejor aliado de los restaurantes

 04/20/2017 - 11:06
Foto: Wikimedia
Spanish

Desde su creación, en 2010,  se han publicado en Instagram más de 208 millones de posts que contienen el hashtag “food”. Los restaurantes se ven obligados a conseguir que nada más entrar en el local, el comensal se sienta tentado a sacar el móvil y fotografiar lo que ve, y lo que come.

Posted Date: 
Thursday, April 20, 2017 - 11:00am
Main Section: 
Author: 
Caption: 

Foto: Wikimedia

Philly Latino Food Revolution

 04/06/2017 - 16:29
Merliz Gomez is the chef of the Venezuelan restaurant Tartarepería 18.64, located in Fishtown. Photos: Eli Siegel.
 
English

Two new Venezuelan Restaurants, “Tartareperia 18.64,” and “Puyero Venezuelan Flavor”, mark the latest addition to the rich Latino cuisine of Philadelphia. They are part of a revolution in the city’s cuisine that traces its roots almost 30 years ago.

 

Posted Date: 
Tuesday, April 4, 2017 - 3:45pm
Main Section: 
Plain Text Author: 
Eli Siegel
Tags: 
Caption: 

Merliz Gomez is the chef of the Venezuelan restaurant Tartarepería 18.64, located in Fishtown. Photos: Eli Siegel.

 

La revolución de la cocina latina en Philly

 04/04/2017 - 16:04
Merliz Gomez es la chef del restaurante venezolano Tartarepería 18.64, ubicado en Fishtown. Fotos: Eli Siegel. 
Spanish

Los restaurantes venezolanos Tartarepería 18.64 y Puyero Venezuelan Flavor son las dos últimas incorporaciones a la rica oferta gastronómica latina de Filadelfia.

Posted Date: 
Tuesday, April 4, 2017 - 3:45pm
Main Section: 
Plain Text Author: 
Eli Siegel
Tags: 
Caption: 

Merliz Gomez es la chef del restaurante venezolano Tartarepería 18.64, ubicado en Fishtown. Fotos: Eli Siegel.

 

Filadelfia participará en Paro Nacional de Restaurantes

 03/20/2017 - 12:04
En Filadelfia difícilmente se encuentra una cocina donde no haya un inmigrante trabajando. AL DÍA News.

Organizaciones y establecimientos se sumarán el próximo 1 de mayo a la jornada de protesta en contra de la narrativa antiinmigrante de la Casa Blanca.

Spanish
Posted Date: 
Monday, March 20, 2017 - 11:45am
Main Section: 
Plain Text Author: 
Edwin López Moya
Caption: 

En Filadelfia difícilmente se encuentra una cocina donde no haya un inmigrante trabajando. AL DÍA News.

La Gastronomía Latinoamericana entre las mejores del mundo

 04/10/2017 - 15:35
Fuente: http://www.michelleonbell.com/
Spanish

Ocho restaurantes latinoamericanos se encuentran entre los favoritos del Wrold Best Restaurant Awards

Posted Date: 
Monday, April 10, 2017 - 3:30pm
Main Section: 
Author: 

Chef locales cocinarán contra la violencia doméstica

 02/19/2016 - 10:20
La gandora de la edición 2015, Carolyn Nguyen (Women Against Abuse). 

Una de las agencias líderes en la ayuda a víctimas de violencia doméstica en la ciudad, Women Against Abuse, celebra la octava edición de su ya tradicional concurso de cocina Dish It Up el próximo 7 de abril.

Spanish
Posted Date: 
Friday, February 19, 2016 - 10:11am
Main Section: 
Plain Text Author: 
Lucia Tejo
Author: 
Caption: 

La gandora de la edición 2015, Carolyn Nguyen (Women Against Abuse).