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jose garces

PRIMER PLANO

Beatriz and Jose Garces started the Garces Foundation in 2012. Samantha Laub / AL DÍA News

La Fundación Garces lleva ofreciendo atención médica y educación a la comunidad inmigrante de Filadelfia desde el año 2012. Esta semana, sus esfuerzos recibirán el reconocimiento de la Cámara de Comercio Hispana de Filadelfia.  

Philly Latino Food Revolution

 04/06/2017 - 16:29
Merliz Gomez is the chef of the Venezuelan restaurant Tartarepería 18.64, located in Fishtown. Photos: Eli Siegel.
 

Two new Venezuelan Restaurants, “Tartareperia 18.64,” and “Puyero Venezuelan Flavor”, mark the latest addition to the rich Latino cuisine of Philadelphia. They are part of a revolution in the city’s cuisine that traces its roots almost 30 years ago.

 

Plain Text Author: 
Eli Siegel