Lo que el chocolate hace por su corazón
Comer chocolate podría tener una relación directa con una mejor salud del corazón. Una teoría que un grupo de investigadores de la Universidad de Aberdeen ha…
Comer chocolate podría tener una relación directa con una mejor salud del corazón. Una teoría que un grupo de investigadores de la Universidad de Aberdeen ha tratado de probar de la mano de un estudio recientemente publicado en la revista Heart.
La investigación, realizada tras un seguimiento durante más de 12 años a casi 21.000 personas (que consumían una media diaria de 0,25 onzas, pero que dependiendo del caso variaba entre 0 y 3,5 onzas ), mostró que aquellos que consumían más chocolate eran un 11 por ciento menos propensos a desarrollar una enfermedad del corazón tenían un 25 por ciento menos de posibilidades de fallecer por esta causa que los que menos cantidad consumían. Los grandes consumidores de chocolate, además reducían un 23 por ciento sus probabilidades de sufrir un derrame.
Y no solo el chocolate negro, famoso por su alto porcentaje de flavonoides, tiene beneficios para la salud; también el chocolate con leche podría considerarse bueno para el corazón, por ser el más consumido entre los participantes del estudio.
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