Si es fanático de cervezas inusuales o difíciles de adquirir, podrá disfrutar del evento Science After Hours, presentado por Franklin Institute.

Por primera vez en Filadelfia el grupo cervecero “Brewers Unleashed” presentará su colección de cervezas inusuales de edición limitada que incluye entre otras el “Leinenkugel’s Big Eddy Ryewine”, bebida añejada en pimienta ‘Sichuan’, y la recién lanzada al mercado “Cinnamon Horchata Ale”, inspirada en la tradicional bebida latinoamericana de arroz y canela.

Boletos están disponibles a $17 y pueden ser adquiridos en la página web de Franklin Institute. Los asistentes podrán degustar muestras de cervezas, información sobre los ingredientes así como la oportunidad de conversar con miembros del equipo de elaboración de cerveza.

Brewers Unleashed: Philadelphia
Martes septiembre 9, de 6:30 p.m. a 9:30 p.m.

Goldenator Doppelbock
Cerveza doble ‘bock’ elaborada mediante un proceso dedecocción en un sistema piloto de 3 cilindros proveniente de la cervecería “AC Golden”, localizada en Golden, Colorado.

Fragrant Fire
El “Leinenkugel’s Big Eddy Ryewine” es añejado en pimienta ‘Sichuan’, pimientos ‘Tien-tsin’ y semillas de mostaza china en un barril de whysky de la cervecería “Tenth Street”, localizada en Milwaukee, que se especializa our small batch brews. Se espera que pronto lanzarán un programa sobre añejamiento de bebidas en barril.

Cinnamon Horchata Ale
La creación más reciente de Blue Moon Brewing Company, su versión original de la tradicional bebida latinoamericana de arroz y canela.

Bubblicious Berlinerweiss
Una bebida con sabor ácido servida con su elección de “popping fruit bobas” (gomas de fruta), en lugar del tradicional jarabe ‘woodruff’, creado en el sistema de producción de 10 barriles en las instalaciones  de Miller Valley Brewing, en Milwaukee.

Prickly Pear Cider
Una sidra elaborada especialmente para el evento con distintos tipos de pera, de la compañía “Crispin Cider Company”.

Willis Schwartz
Cerveza oscura ‘lager’ reconocida con 43 medallas en el ‘Great American Beer Festival’, incluyendo el premio del ‘cervecero más grande' en la edición del 2013 por su sistema de 10 barriles.