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Delicia mexicana de verano

Delicia mexicana de verano

¿Quiere probar una receta sencilla y deliciosa para el verano?

Conocido en inglés como ‘corn on the cob’, el elote mexicano es una de las recetas  más populares y tradicionales que se pueden encontrar en el país azteca. Son muy fáciles de hacer y una excelente adición para los BBQ’s de verano.

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¿Quiere probar una receta sencilla y deliciosa para el verano?

Conocido en inglés como ‘corn on the cob’, el elote mexicano es una de las recetas  más populares y tradicionales que se pueden encontrar en el país azteca. Son muy fáciles de hacer y una excelente adición para los BBQ’s de verano.

Una comida común entre vendedores ambulantes en México, el "elote" se sirve con mayonesa, queso cotija y chile en polvo. PBS Food compartió la receta de Adrianna Adarme a través del blog Fresh Tastes.

"Todo el mundo debería aprovechar que el maíz está en su mejor momento. Cada vez que voy al mercado, me atrae el color brillante de sus hojas y su sabor delicioso", dijo Adarme.

Tip mexicano: Si busca una receta aún más original agregue salsa Valentina (indispensable para la mayoría de los mexicanos).

Obtenga la receta en PBS Food

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