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Los excesos navideños suelen pasar factura a nuestra dieta. Foto: Toa Heftiba
Los excesos navideños suelen pasar factura a nuestra dieta. Foto: Toa Heftiba

Por qué la dieta CICO no es la solución a los atracones navideños

Olvídate de compensar los excesos navideños con la dieta CICO. Los expertos recomiendan no seguirla.

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Hace ya un año que la dieta CICO se presentaba en un hilo del popular portal Reddit . Un año después la popular dieta ha sido seguida por miles de personas en todo el mundo, con diferentes resultados y con la consiguiente valoración de los nutricionistas.

 

¿En qué consiste?

Las siglas de su nombre corresponden a Calories In Calories Out y suponen un efectivo resumen de su filosofía. El fundamento de la dieta CICO es no consumir más calorías de las que gastas, intentando que el balance al final del día sea negativo. El éxito de su seguimiento es que el básico argumento sobre el que se sostiene esta dieta permite comer cualquier tipo de alimento, siempre y cuando se quemen más calorías de las que se consuman. La dieta anima a consultar en internet las calorías que contiene cada alimento, con el fin de llevar el cálculo diario.

Por si fuera poco, no es necesario acompañar la dieta de deporte, ya que el cuerpo consume diariamente una cantidad de calorías para generar la energía que necesita. La dieta anima consultar calculadoras online para consultar el Gasto Calórico diario, basado en el tipo de actividad que la persona lleve. Los fundamentos de la dieta recomiendan símplemente consumir 500 calorías menos de las que nuestro cuerpo consume por sí solo, con el fin de bajar de peso.

 

Las reacciones de los nutricionistas

Las opiniones de los especialistas ante esta nueva dieta, no se han hecho esperar. Inicialmente resaltan que esta dieta tiene un fallo de base. Y es que es prácticamente imposible llevar una cuenta fiable de las calorías que contiene cada alimento, ya que estas varían. Por otro lado, es posible que la persona que la sigue, acabe comiendo comida basura y que aún así las cuentas al final del día le salgan.

En el caso de no hacer nada de deporte, y siguiendo la regla de ingerir 500 calorías menos de las que nuestro cuerpo consume, estaríamos consumiendo alrededor de 1000 calorías para las mujeres y 1200 en el caso de los hombres. Esta ingesta de calorías, menor a la habitual, estaría haciendo que nuestro cuerpo entrara en el llamado “modo de inanición”. Este supone que el cuerpo se deshaga progresivamente de músculo en lugar de grasa.

Con la dieta CICO se puede bajar de peso, pero estamos sometiendo a nuestro cuerpo a un proceso que no es sostenible en el tiempo. La pérdida continuada de músculo creará un efecto rebote en nuestro cuerpo una vez volvamos a ingerir nuestra cantidad habitual de calorías. Así que parece mejor idea contenerse en navidades y no rendirse a la ingesta de dulces.

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