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Dos tomates al día son buenos para tu organismo. Foto: Pixabay
Dos tomates al día son buenos para tu organismo. Foto: Pixabay

Dos tomates diarios para recuperarse del daño del tabaco

Según un estudio, la ingesta habitual de tomates y manzanas podría ayudar a recuperar unos pulmones dañados por el tabaco.

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La ingesta de fruta ha estado siempre recomendada tanto para adultos como para niños. Sin embargo, no ha sido hasta ahora que un estudio ha demostrado que la ingesta de frutas y verduras,  principalmente de tomates y manzanas, podría ayudar a los pulmones de los ex-fumadores a recuperarse.

Se trata de una investigación que forma parte del estudio Aging Lungs in European Cohorts (ALEC), financiado por la Comisión Europea y dirigido por el Imperial College London. En ella, se descubrió que la capacidad pulmonar de los adultos participantes en el estudio que comieron de promedio más de dos tomates o tres frutas frescas al dia, se redujo más lentamente que en otros participantes.

La capacidad pulmonar

La capacidad pulmonar de todos los adultos, fumadores o no, comienza a disminuir alrededor de los 30 años. La velocidad con la que lo haga depende mucho de la salud del individuo. En este estudio se ha demostrado que la ingesta regular de frutas y verduras podría ayudar a ralentizar la disminución de esta capacidad. Por lo tanto, no solo estamos hablando de que este tipo de dieta ayudaría a los fumadores, sino a la totalidad de la población.

Lo que ocurre es que la relación entre el consumo habitual de frutas es todavía más acentuada. Según el estudio, los ex fumadores que siguieron una dieta rica en tomates y frutas frescas, ralentizaron todavía más la disminución de su capacidad pulmonar.

Las frutas, la clave

Según estos resultados, una dieta rica en frutas y verduras frescas podría ser la clave para evitar enfermedades pulmonares. Sin embargo, es necesario resaltar que este efecto en el cuerpo solo se consiguió a través de la ingesta de frutas y verduras frescas. Es decir, no se incluyen los alimentos preparados que las contengan, como macedonias envasadas, yogures de frutas o salsas de tomate.

Enfermedades pulmonares en los latinos

Según los Centros para el Control y Prevención de la Enfermedad, entre los adultos latinos, el 18% de los hombres y el 7.2% de las mujeres son fumadores. El tabaco es uno de los factores que más afecta a la función pulmonar deficiente. A su vez, una función pulmonar deficiente eleva el riesgo de mortalidad por la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y el cáncer de pulmón, entre otros.

Si todavía sigues fumando, revisa nuestras razones para dejarlo. Tu salud te lo agradecerá.

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